小麦を使わないシチュウ

今朝、５時頃に目が覚めて、
久々に温かいシチュウを作ってみました。

トロミは人参




5mm角にカット




水でコトコト、柔らかくなるまで




フードプロセッサでペーストに

我が家の日本のカレーにもこの人参のペーストで

トロミを付けています。